恵那峡

松茸料理のご案内 平成30年9月15日〜10月末まで(※但し、松茸がなくなり次第終了)

●お昼の特別メニュー● 平成30年9月~

 飛騨牛の陶板    2,200円(飛騨牛100g)
1.小鉢2品 2.サラダ 3.お漬物 4.デザート

飛騨牛の朴葉味噌  2,200円(飛騨牛100g)
1.小鉢2品 2.茶碗蒸し3.お漬物 4.デザート

お刺身と天麩羅   2,200円
1.小鉢2品 2.茶碗蒸し3.お漬物 4.デザート

●お昼と夜のメニュー●

松茸懐石(紅岩)   7,560円(ミックスとなる場合はあります)
1.先付きのこ  4.松茸天麩羅  7.松茸釜飯
2.酢の物いくち 5.松茸土瓶蒸し 8.吸い物
3.松茸茶碗蒸し 6.松茸すき焼き 9.デザート(2種)

松茸会席(ひるかわ) 5,400円(ミックスとなる場合はあります)
1.先付きのこ  4.松茸天麩羅  7.吸い物
2.酢の物いくち 5.松茸土瓶蒸し 8.デザート(1種)
3.松茸茶碗蒸し 6.松茸釜飯

●松茸フルコース●※要予約(2コースご用意しております)
〈10,800円〉
1.先付3点盛り  4.茸天麩羅   7.刺身   10.土瓶蒸し
2.松茸/牛肉   5.酢の物いくち 8.吸い物  11.フルーツ
3.松茸胡麻豆腐  6.松茸釜飯   9.茶碗蒸し
〈12,960円〉
1.きのこ3点盛り 4.松茸入り天麩羅7.刺身    10.吸い物
2.松茸/牛肉   5.酢の物いくち 8.松茸釜飯  11.土瓶蒸し
3.松茸胡麻豆腐  6.すき焼き   9.松茸茶碗蒸し12.フルーツ

 ●松茸単品メニュー●(ミックスとなる場合はあります)
・松茸入り天麩羅  1,410円
・松茸茶碗蒸し     760円
・松茸土瓶蒸し   1,300円
・焼き松茸 時価(要予約)

※国産の松茸も使用しますが、ミックスの場合もあります。
※釜飯は炊き上がるまでに30分ほどかかりますのでご了承ください。
(メニューに付いては、内容が変わる事が有ります)

 

紅岩温泉 紅岩山荘
岐阜県中津川市蛭川5359番地2
Tel 0573-45-3000 Fax 0573-45-3330

更新日:2018.09.06

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